Excel 2007之所以功能强大，是因为Excel 2007加载了很多实用功能，Excel 2007单元格中可以输入不同的数字，如日期、货币、生日等。数字格式转换成文本格式的操作大家都很熟悉，但如果不是，怎么操作呢？

从数字格式到文本格式的操作大家都很熟悉：选中一个单元格，点击鼠标右键，从菜单中选择“设置单元格格式”。

单元格格式

从弹出式菜单的“数字”标签中选择“文本”。或者在数字前加一个带半角的单引号“'”。

文本格式到数字格式：

根据以上两种不同的转换方法，自然有不同的反转方法。

对于“设置单元格格式”设置的数字文本，我们可以选择单元格，点击鼠标右键，从菜单中选择“设置单元格格式”，然后从弹出菜单的“数字”选项卡中选择“值”。

对于带加半角引号方法的数字文本，我们可以做如下操作：

选择单元格和黄色“！”将出现在单元格的右侧。No .提醒符号，提醒“此单元格中的数字是文本格式或前面有撇号”，单击“！”。数字右边的小三角形按钮。

从下拉菜单中选择“转换为数字”。

从文本格式到数字格式的转换考验着用户的逆向思维。要从数字格式转换为文本格式，您可以通过单元格格式进行设置，或者在数字选项卡中选择“文本”。相反，我们应该从数字标签和单元格格式设置开始。