有人说Excel虽然功能强大，但80%的用户只使用了它20%的功能，其他80%的功能也只使用了20%。没错，Excel中的VBA编程和很多函数的使用对于大多数用户来说都是陌生的，有些用户甚至从未接触过，尽管很多用户对图表函数没有太多的接触。但是有些问题，并不是我们的工作不需要，而是我们需要更加熟悉Excel的用法，比如复合饼图。

例：有城市调查组的低收入家庭基本结构统计表如下：

对于映射，可以列出辅助图表：

制作一个大致的饼图，如下所示：

这种饼状图没有体现“老、弱、病、残、幼”的细分，所以这种图表适合使用复合饼状图。

复合饼图是将饼图分成两部分，分别取出小部分或指定部分做成小饼图，以便看得更清楚。复合饼状图的做法与一般饼状图基本相似，但在一些细节上有所不同，这里不再重复与饼状图相同的调整方法。

上面的例子是为了把指定的“老、弱、病、残、幼”分别表达得更清楚。使用上述辅助表，该表将几行要指定的内容放在表的末尾。

1.选择表格所在的单元格，单击工具栏上的“图表”按钮，打开“图表向导-第1步，共4步-图表类型”对话框，在“标准类型”列表框中选择“饼图”选项，在子图表类型列表中选择第一行末尾的“复合饼图”或第二行末尾的“复合饼图”，我们将在此选择“复合饼图”。

2.单击[下一步]遵循图表向导的步骤，直到复合饼图的基本制作完成。下图：

这个图表不是我们想要的，所以必须设置。单击饼图中的任意部分，打开“数据系列格式”对话框，切换到“选项”选项卡，如下图所示。

4.在“拆分系列”下拉列表中选择“位置”选项，并将“第二个绘图区域包含最后一个”的值调整为适当的数字。在本例中，选择4。这两项意味着位于后四项的数据被选中形成第二个绘图区域(可以点击上下箭头调整数字大小，调整过程中注意饼图的变化)。调整“第二个绘图区域的大小”的值可以改变cookie的大小；调整“分类间距”改变大小饼之间的距离。调整所有数据，单击确定关闭数据系列格式对话框。调整相关数据的格式，就会得到下图。

5.在这张图片中，cookies在饼图中属于“其他”，是Excel的复合饼图自动生成的标题。单击“其他”，然后稍后单击它。在其编辑状态下，将“其他”改为“老弱病残”，退出编辑，即完成图片：

该图表也可以绘制为复合条形图。在第一步中，在“标准类型”列表框中选择“饼图”选项，然后在子图表类型列表的第二行末尾选择“复合条形图饼图”。其他步骤相同，以获得复合条形图饼图。

在上面的步骤4中，在“拆分系列”下拉列表中选择“位置”选项，这是将指定项目放入cookie中的常用方法。如果您想将一个小项目放入cookie中，您应该在“拆分系列”下拉列表中选择“编号”选项。下面的标题就是一个例子：

示例2:销售统计结果如下：

根据以上数据制作一个基本的复合饼图，点击饼图中的任意一块，打开【数据系列格式】对话框，切换到“选项”选项卡，在“拆分系列”下拉列表中选择“数值”选项，将“第二个绘图区域中包含的数据值小于”的值调整为适当的数字。在本例中，选择30。这两个术语意味着选择值小于300，000的数据来形成第二个绘图区域，如下所示。